ফল এবং উদ্ভিজ্জ এনজাইম ferequipment fermented পানীয় এনজাইম তৈরীর মেশিন সম্পূর্ণ সেট.

1. মৌলিক প্রক্রিয়া: উপাদান নির্বাচন→পরিষ্কার→রিসিং→ব্রেকিং এবং পাল্পিং→ফার্মেন্টেশন→ফিল্টার সেপারেশন→প্রভিশনিং (চেলেটিং)→ফিলিং এবং সিলিং→লেবেলিং→ফিল্মিং→প্যাকেজিং→সমাপ্ত পণ্য

2 গাঁজন প্রক্রিয়া: ফলের এনজাইম ঐতিহ্যগত কৌশল দ্বারা গাঁজন করা হয়।গাঁজন প্রক্রিয়াটি মূলত তিনটি পর্যায়ে বিভক্ত: খামির গাঁজন, অ্যাসিটিক অ্যাসিড গাঁজন এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন।

প্রথম পর্যায়: খামির গাঁজন: খামির গাঁজন পর্যায়ে ম্যাক্রোমোলিকিউলগুলিকে ছোট অণুতে ভেঙ্গে দেয়, যা স্টার্চকে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অ্যালকোহলে ভেঙ্গে দেয়, যাকে স্যাকারিফিকেশনও বলা হয়।

দ্বিতীয় পর্যায়: অ্যাসিটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া গাঁজন: অ্যাসিটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়ার গাঁজন পর্যায়ে অ্যালকোহল পচে যায়, এই পর্যায়টিকে ভিনেগারাইজেশনও বলা হয়।

তৃতীয় পর্যায়: ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া গাঁজন: ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া গাঁজন পর্যায়ে রুমিন্যান্টের ক্রিয়ায় প্রোবায়োটিক তৈরি করে, এই পর্যায়টিকে পাকা প্রভাবও বলা হয়।

প্রধান সরঞ্জাম: ওয়াশিং মেশিন, ক্রাশিং এবং বিটিং সিস্টেম, ফার্মেন্টেশন সিস্টেম (ধ্রুবক তাপমাত্রা গাঁজন, ঘরের তাপমাত্রা গাঁজন), গরম জলের ব্যবস্থা, পরিস্রাবণ ব্যবস্থা, যৌগিক ব্যবস্থা, ফিলিং সিস্টেম, প্যাকেজিং সিস্টেম, কনভেয়িং লাইন, সাজানোর সরঞ্জাম, বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা;

এনজাইম উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম সিস্টেমপ্রধান সরঞ্জাম: নির্বাচন ব্যবস্থা, পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থা, পচন ব্যবস্থা, ক্রাশিং এবং বিটিং সিস্টেম, গাঁজন ব্যবস্থা (ধ্রুবক তাপমাত্রা গাঁজন, ঘরের তাপমাত্রা গাঁজন), নিরাময় ব্যবস্থা, গরম জলের ব্যবস্থা, পরিস্রাবণ ব্যবস্থা, কম্পাউন্ডিং সিস্টেম, ফিলিং সিস্টেম, প্যাকেজিং সিস্টেম, পরিবাহক লাইন , লেবেলিং সরঞ্জাম, বৈদ্যুতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, ইত্যাদি

ফল / সবজি এয়ার ব্লোয়িং এবং ওয়াশিং ক্লিনিং মেশিন

1 টাটকা টমেটো, স্ট্রবেরি, আম, ফল ও সবজি ইত্যাদি ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
2 সার্ফিং এবং বুদবুদ করার বিশেষ নকশা পরিষ্কারের মাধ্যমে নিশ্চিত করা এবং ফলের ক্ষতিও কম করা।
3 অনেক ধরণের ফল বা সবজির জন্য উপযুক্ত, যেমন টমেটো, স্ট্রবেরি, আপেল, আম ইত্যাদি।

ফল ক্রাশিং, জুসার পার্পার এক্সট্র্যাক্টর মেশিন

1. ইউনিট একসাথে ফল খোসা, সজ্জা এবং মিহি করতে পারে।
2. ছাঁকনি পর্দার অ্যাপারচার গ্রাহকের প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে সামঞ্জস্যযোগ্য (পরিবর্তন) হতে পারে।
3. নিগমিত ইতালীয় প্রযুক্তি, ফলের উপাদানের সাথে যোগাযোগে উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টীল উপাদান।

আপেল কোল্ড বেল্ট প্রেস জুসার এক্সট্র্যাক্টর

1. বিভিন্ন ধরণের অ্যাসিনাস, পিপ ফল এবং শাকসবজি নিষ্কাশন এবং ডিহাইড্রেশনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
2. ইউনিট উন্নত প্রযুক্তি, বড় প্রেস এবং উচ্চ দক্ষতা, স্বয়ংক্রিয় উচ্চ ডিগ্রী, পরিচালনা করা সহজ এবং রক্ষণাবেক্ষণ করে।
3. নিষ্কাশন হার 75-85% পেতে পারে (কাঁচামালের উপর ভিত্তি করে)
4. কম বিনিয়োগ এবং উচ্চ দক্ষতা

জ্যাম সস প্রিহিটার

1. এনজাইম নিষ্ক্রিয় করতে এবং পেস্টের রঙ রক্ষা করতে।
2. স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং আউট তাপমাত্রা নিয়মিত হয়.
3. মাল্টি-শেষ কভার সঙ্গে নলাকার গঠন
4. preheat এবং extinguish এনজাইমের প্রভাব ব্যর্থ হলে বা যথেষ্ট না হলে, পণ্য প্রবাহ আবার স্বয়ংক্রিয়ভাবে টিউবে ফিরে আসে।

টমেটো পেস্ট, মরিচের সস ইভাপোরেটর

1. নিয়মিত এবং নিয়ন্ত্রণযোগ্য সরাসরি যোগাযোগ তাপ চিকিত্সা ইউনিট.
2. সংক্ষিপ্ততম বাসস্থানের সময়, টিউবের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর একটি পাতলা ফিল্মের উপস্থিতি হোল্ডআপ এবং বসবাসের সময়কে হ্রাস করে।
3. সঠিক টিউব কভারেজ নিশ্চিত করতে তরল বিতরণ ব্যবস্থার বিশেষ নকশা।ফিডটি ক্যালেন্ড্রিয়ার শীর্ষে প্রবেশ করে যেখানে একজন পরিবেশক প্রতিটি টিউবের ভিতরের পৃষ্ঠে ফিল্ম গঠন নিশ্চিত করে।
4. বাষ্পের প্রবাহ তরলের সাথে সহ-কারেন্ট এবং বাষ্প টেনে তাপ স্থানান্তরকে উন্নত করে।বাষ্প এবং অবশিষ্ট তরল একটি সাইক্লোন বিভাজক মধ্যে পৃথক করা হয়.
5. বিভাজক দক্ষ নকশা.
6. একাধিক প্রভাব বিন্যাস বাষ্প অর্থনীতি প্রদান করে.

টমেটো পেস্ট, জ্যাম সস ঘনীভূত করুন টিউব নির্বীজনকারীতে

1. ইউনাইটেড প্রোডাক্ট রিসিভিং ট্যাঙ্ক, সুপারহিটেড ওয়াটার ট্যাঙ্ক, পাম্প, প্রোডাক্ট ডুয়াল ফিল্টার, টিউবুলার সুপারহিটেড ওয়াটার জেনারেট সিস্টেম, টিউব ইন টিউব হিট এক্সচেঞ্জার, পিএলসি কন্ট্রোল সিস্টেম, কন্ট্রোল ক্যাবিনেট, স্টিম ইনলেট সিস্টেম, ভালভ এবং সেন্সর ইত্যাদি নিয়ে গঠিত।
2. ইতালীয় প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে এবং ইউরো-স্ট্যান্ডার্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
3. মহান তাপ বিনিময় এলাকা, কম শক্তি খরচ এবং সহজ রক্ষণাবেক্ষণ
4. মিরর ওয়েল্ডিং প্রযুক্তি গ্রহণ করুন এবং মসৃণ পাইপ জয়েন্ট রাখুন
5. পর্যাপ্ত জীবাণুমুক্ত না হলে অটো ব্যাকট্র্যাক
6. সিআইপি এবং অটো এসআইপি অ্যাসেপটিক ফিলার সহ উপলব্ধ
7. তরল স্তর এবং টেম্প রিয়েল টাইমে নিয়ন্ত্রিত