(1) নারকেলের গোলা এবং ভাঙা মাংস
নারকেলটি তাজা এবং পরিপক্ক নারকেল ফল দিয়ে তৈরি করা উচিত।নারকেলের খোসার বাইরের চামড়ার সাথে লেগে থাকা পলি এবং ধ্বংসাবশেষ কলের জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।একটি ছুরি দিয়ে নারকেলের খোসা কেটে নিন এবং নারকেলের মাংস সরাতে এবং পর্যাপ্ত পানীয় যোগ করতে নারকেল প্ল্যানার ব্যবহার করুন।উৎপাদিত শোধিত জল পেষণ করার জন্য একটি পরিশোধক পাঠানো হয়.যোগ করা জলের পরিমাণে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত, পরিমাণটি খুব ছোট হওয়া উচিত নয়, যাতে কাঁচামালের নিষ্কাশন হারকে প্রভাবিত না করে, সাধারণত পানির পরিমাণের 50-70% নিয়ন্ত্রিত হয়।যখন এটি একটি আলগা অবস্থায় ভাঙ্গা হয়, তখন রস সবচেয়ে ভাল হয়, যা মোটা হয়।সেন্ট্রিফিউগাল ফিল্টার দ্বারা ফিল্টার করার পরে এবং তারপরে একটি কলয়েড মিল দিয়ে সূক্ষ্মভাবে ভুষিত করার পরে, ডিমের স্ব-গুণমান এবং তেল বিশ্লেষণ এবং বিশ্লেষণ করা হয় যাতে কাঁচামালের ব্যবহারের হার উন্নত হয়।মোটা এবং সূক্ষ্ম স্থল স্লারির 90% এর বেশি কঠিন পদার্থ 150 জালের মধ্য দিয়ে যেতে পারে।
(2) উপাদানগুলি ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজারে জলের ওজনের প্রায় 5 গুণ যোগ করুন, 65 - 75 0C, 2800r/min এ নাড়ুন
একটি স্থিতিশীল ইমালসিফায়ার সমাধান এবং স্টেবিলাইজার সমাধান পেতে 4-Smin মিশ্রিত করুন।নারকেলের রস এবং যথোপযুক্ত পরিমাণে চিনি, ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার যা স্লারির ঘনত্বের সাথে সামঞ্জস্য করা হয়েছে একটি স্টেইনলেস স্টীল মেশানো ট্যাঙ্কে একটি নাড়াচাড়ার সাথে ক্রমানুসারে স্থাপন করা হয়।
(3) সমজাতীয়করণ
সমজাতকরণের উদ্দেশ্য হল নারকেলের রসে বিভিন্ন কণার আকার এবং বিভিন্ন ঘনত্বের কণাগুলিকে আরও ভাঙা এবং সমানভাবে বিভক্ত করা, নারকেলের রসের সখ্যতা বৃদ্ধি করা, পণ্যের বিরক্তিকর মাত্রা যথাযথভাবে বৃদ্ধি করা, ডিলামিনেশন এবং অবক্ষেপণকে বাধা দেওয়া, এবং নারকেলের রসের অভিন্নতা বজায় রাখে।স্থিতিশীলচাপ এবং তাপমাত্রা একজাতকরণ প্রভাবকে প্রভাবিত করে এমন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি।বেশিরভাগ হোমোজেনাইজেশন উচ্চ-চাপের হোমোজেনাইজার গ্রহণ করে।এটি প্রধানত বিশাল চাপের পার্থক্যের উপর নির্ভর করে, যাতে চর্বি কণাগুলি শিয়ারিং এবং উচ্চ-গতির প্রভাব দ্বারা ভেঙে যায় এবং সূক্ষ্ম চর্বি কণা হয়ে ওঠে।ফ্যাট গ্লোবুলের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল, থেকে
ফ্যাট গ্লোবিউলের পৃষ্ঠে ডিমের শোষণের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, ফ্যাট গ্লাবুলের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ বৃদ্ধি পায়, উচ্ছ্বাস হ্রাস পায় এবং ইমালসিফিকেশন প্রভাব বাড়ানোর জন্য কঠিন কণার বিতরণ সংকুচিত হয়।
(চার) degassing
এই প্রক্রিয়ায়, degassing হয় সমজাতীয়করণের পরে।এটি প্রচলিত বোটানিকাল স্ব-পানীয় প্রক্রিয়া থেকে ভিন্ন একটি প্রক্রিয়া, এবং উদ্দেশ্য প্রধানত হোমোজেনাইজেশনে মিশ্রিত বায়ু অপসারণ করা।
(5) ক্যানিং এবং জীবাণুমুক্তকরণ
থ্রি-প্যাক প্যাকেজিং পণ্যগুলির জন্য: সমজাতীয় এবং ডিগ্যাসড নারকেল রস একটি পরিমাণগত ক্যানিং মেশিনে পাম্প করা হয়, এবং নারকেলের রস পরিমাণগতভাবে একটি থ্রি-পিস ক্যান বোতলে ঢেলে দেওয়া হয় এবং গ্ল্যান্ডিংয়ের জন্য একটি কনভেয়র বেল্টের মাধ্যমে একটি ক্যাপিং মেশিনে পাঠানো হয়।বোতলের মুখ সিল করুন।তারপর নারকেলের রস একটি জীবাণুনাশক যন্ত্রে পাঠানো হয় চাপযুক্ত অটোক্লেভিংয়ের জন্য।
আপনার দেশে কীভাবে প্ল্যান্টটি চালাতে হয় সে সম্পর্কে আপনি যদি সামান্য জানেন তবে চিন্তার দরকার নেই৷ আমরা আপনাকে কেবল সরঞ্জামগুলিই অফার করি না, তবে আপনার গুদাম ডিজাইনিং (জল, বিদ্যুৎ, বাষ্প), কর্মী প্রশিক্ষণ থেকে শুরু করে ওয়ান-স্টপ পরিষেবাও সরবরাহ করি। মেশিন ইনস্টলেশন এবং ডিবাগিং, জীবন-দীর্ঘ বিক্রয়োত্তর পরিষেবা ইত্যাদি।
পরামর্শ + ধারণা
প্রথম পদক্ষেপ হিসাবে এবং প্রকল্প বাস্তবায়নের আগে, আমরা আপনাকে গভীরভাবে অভিজ্ঞ এবং অত্যন্ত দক্ষ পরামর্শ পরিষেবা প্রদান করব।আপনার প্রকৃত পরিস্থিতি এবং প্রয়োজনীয়তার একটি বিস্তৃত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে আমরা আপনার কাস্টমাইজড সমাধান(গুলি) বিকাশ করব।আমাদের বোধগম্য, গ্রাহক-কেন্দ্রিক পরামর্শের অর্থ হল পরিকল্পিত সমস্ত পদক্ষেপ - প্রাথমিক ধারণার পর্যায় থেকে বাস্তবায়নের চূড়ান্ত পর্যায় পর্যন্ত - একটি স্বচ্ছ এবং বোধগম্য পদ্ধতিতে পরিচালিত হবে।
কর্মসূচি পরিকল্পনা
একটি পেশাদার প্রকল্প পরিকল্পনা পদ্ধতি জটিল অটোমেশন প্রকল্পের উপলব্ধির জন্য একটি পূর্বশর্ত।প্রতিটি পৃথক অ্যাসাইনমেন্টের ভিত্তিতে আমরা সময়সীমা এবং সংস্থানগুলি গণনা করি এবং মাইলফলক এবং উদ্দেশ্যগুলি সংজ্ঞায়িত করি।আপনার সাথে আমাদের ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ এবং সহযোগিতার কারণে, সমস্ত প্রকল্পের পর্যায়ে, এই লক্ষ্য-ভিত্তিক পরিকল্পনা আপনার বিনিয়োগ প্রকল্পের সফল বাস্তবায়ন নিশ্চিত করে।
ডিজাইন + ইঞ্জিনিয়ারিং
মেকাট্রনিক্স, কন্ট্রোল ইঞ্জিনিয়ারিং, প্রোগ্রামিং এবং সফ্টওয়্যার ডেভেলপমেন্টের ক্ষেত্রে আমাদের বিশেষজ্ঞরা বিকাশের পর্যায়ে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করেন।পেশাদার বিকাশের সরঞ্জামগুলির সহায়তায়, এই যৌথভাবে বিকশিত ধারণাগুলি ডিজাইন এবং কাজের পরিকল্পনায় অনুবাদ করা হবে।
উত্পাদন + সমাবেশ
উৎপাদন পর্যায়ে, আমাদের অভিজ্ঞ প্রকৌশলীরা টার্ন-কি প্ল্যান্টগুলিতে আমাদের উদ্ভাবনী ধারণাগুলি বাস্তবায়ন করবে।আমাদের প্রকল্প পরিচালক এবং আমাদের সমাবেশ দলগুলির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয় দক্ষ এবং উচ্চ-মানের উত্পাদন ফলাফল নিশ্চিত করে।পরীক্ষার পর্যায় সফলভাবে সমাপ্ত হওয়ার পরে, উদ্ভিদটি আপনার কাছে হস্তান্তর করা হবে।
ইন্টিগ্রেশন + কমিশনিং
সংশ্লিষ্ট উৎপাদন ক্ষেত্র এবং প্রক্রিয়াগুলির সাথে ন্যূনতম কোন হস্তক্ষেপ কমাতে এবং একটি মসৃণ সেট-আপের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, আপনার প্ল্যান্টের ইনস্টলেশনটি প্রকৌশলী এবং পরিষেবা প্রযুক্তিবিদদের দ্বারা পরিচালিত হবে যাদেরকে পৃথক প্রকল্পের উন্নয়নে নিয়োগ দেওয়া হয়েছে এবং তার সাথে রয়েছে। এবং উত্পাদন পর্যায়ে।আমাদের অভিজ্ঞ কর্মীরা নিশ্চিত করবে যে সমস্ত প্রয়োজনীয় ইন্টারফেস কাজ করে এবং আপনার প্ল্যান্ট সফলভাবে চালু করা হবে।
স্থিতিশীল কাঠের প্যাকেজ স্ট্রাইক এবং ক্ষতি থেকে মেশিন রক্ষা করে।
ক্ষত প্লাস্টিকের ফিল্ম মেশিনকে স্যাঁতসেঁতে এবং ক্ষয় থেকে দূরে রাখে।
ফিউমিগেশন-মুক্ত প্যাকেজ মসৃণ কাস্টমস ক্লিয়ারেন্সে সহায়তা করে।
বড় আকারের মেশিনটি প্যাকেজ ছাড়াই পাত্রে ঠিক করা হবে।