শুকনো আম প্রক্রিয়াকরণ:
কাঁচামাল নির্বাচন—পরিষ্কার—স্কিন স্লাইসিং—কালার ট্রিটমেন্ট—শুকানো—প্যাকেজিং।
অপারেশন পয়েন্ট:
1. কাঁচামাল নির্বাচন তাজা এবং পূর্ণ, পচা, কীটপতঙ্গ এবং যান্ত্রিক আঘাত মুক্ত। শুকনো পদার্থের পরিমাণ বেশি ব্যবহার করা ভাল, মাংসের গুণমান ঘন এবং কোমল, ফাইবার ছোট, পারমাণবিক ছোট এবং পাতলা, রঙ উজ্জ্বল হলুদ, স্বাদের ভালো জাত। 8 ~ 9 এর পরিপক্কতা উপযুক্ত হয়, কম রঙের আম পাস করার জন্য পরিপক্ক হয় এবং গন্ধ খারাপ হয়, বেশি পাকা হলে পচা সহজ হয়।
2. একটি পরিষ্কার সিঙ্কে আমগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন, অযোগ্য ফলগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং তারপরে প্লাস্টিকের ঝুড়িতে রাখুন এবং জল নিষ্কাশন করুন।
3. খোসা ছাড়িয়ে স্টেইনলেস স্টিলের ছুরি দিয়ে টুকরো টুকরো করে চামড়া মুছে ফেলুন, এবং মসৃণ পৃষ্ঠ মেরামতের জন্য বলুন, কোন সুস্পষ্ট ডায়মন্ড অ্যাঙ্গেল নেই। বাইরের ত্বক অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে, কারণ খোসা ছাড়ানো, ব্রাউনিং প্রবণতার মতো বেশি ট্যানিন থাকে। প্রক্রিয়াকরণের সময়, সমাপ্ত পণ্যের সমাপ্ত রঙকে প্রভাবিত করে। খোসা ছাড়ানোর পরে, ফলটিকে একটি ধারালো ব্লেড দিয়ে উল্লম্বভাবে কাটা হয়, যা প্রায় 8 ~ 10 মিমি পুরু হয়। অবশিষ্ট সজ্জার মূলটি পাল্পিং জুসে পাঠানো যেতে পারে।
4. সালফার বা সালফার পদ্ধতি ব্যবহার করে রঙ রক্ষা করুন।
5. রঙের চিকিত্সার পরেও চিকিত্সার পরে কাঁচামাল শুকিয়ে নিন।শুকানোর মেশিনটি শুকিয়ে দিন। 70 ~ 75 ℃ এ তাড়াতাড়ি শুকানোর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন, 60 ~ 65 ℃ এ দেরী নিয়ন্ত্রণ করুন। শুকানোর প্রক্রিয়াটি পর্দা, বিপরীত এবং ভিজে ফিরে যেতে ব্যবহৃত হয়।
6. নরম, প্যাকেজিং পণ্য শুষ্ক প্রয়োজনীয়তা মেটাতে যখন আর্দ্রতা পরিমাণ, সাধারণত প্রায় 15% ~ 18%, পণ্য একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখা, তার নরম, সময় প্রায় 2 ~ 3 d, অংশ আর্দ্রতা ভারসাম্য করা, টেক্সচার নরম, সুবিধাজনক প্যাকেজিং।
হোয়াটসঅ্যাপ/লাইন/ওয়েচ্যাট/মোবাইল: 008613681836263 কোনো অনুসন্ধানে স্বাগতম!
আমরা ইতালীয় কোম্পানির অংশীদারের সাথে ব্যাপক এবং প্রযুক্তিগত সহযোগিতার সুবিধা গ্রহণ করি, এখন ফল প্রক্রিয়াকরণ, কোল্ড ব্রেকিং প্রসেসিং, মাল্টি ইফেক্ট এনার্জি সেভিং কনসেনট্রেটেড, স্লিভ টাইপ স্টেরিলাইজেশন এবং অ্যাসেপটিক বিগ ব্যাগ ক্যানিং দেশীয় এবং অতুলনীয় প্রযুক্তিগত শ্রেষ্ঠত্ব তৈরি করেছে।আমরা গ্রাহকদের অনুযায়ী প্রতিদিন 500KG-1500 টন কাঁচা ফল প্রক্রিয়াকরণের সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন সরবরাহ করতে পারি।
কারাপরিদর্শক সমাধান.আপনার দেশে কীভাবে প্ল্যান্ট চালাতে হয় সে সম্পর্কে আপনি যদি সামান্য কিছু জানেন তবে চিন্তার দরকার নেই৷ আমরা আপনাকে কেবল সরঞ্জামই অফার করি না, আপনার থেকে ওয়ান-স্টপ পরিষেবাও সরবরাহ করিগুদাম ডিজাইনিং (জল, বিদ্যুৎ, কর্মী), কর্মী প্রশিক্ষণ, মেশিন ইনস্টলেশন এবং ডিবাগিং, জীবন-ব্যাপী বিক্রয়োত্তর পরিষেবা ইত্যাদি.
আমাদের কোম্পানী "গুণমান এবং পরিষেবা ব্র্যান্ডিং" এর উদ্দেশ্য মেনে চলে, বহু বছরের প্রচেষ্টার পরে, উচ্চতর মূল্য এবং চমৎকার পরিষেবার কারণে, দেশীয় একটি ভাল ইমেজ সেট করেছে, একই সময়ে, কোম্পানির পণ্যগুলিও ব্যাপকভাবে অনুপ্রবেশ করা হয়েছে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য, আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা, ইউরোপ এবং অন্যান্য অনেক বিদেশী বাজারে।
C. পেষণকারী
ফিউজিং ইতালীয় প্রযুক্তি, ক্রস-ব্লেড কাঠামোর একাধিক সেট, ক্রাশার আকার গ্রাহক বা নির্দিষ্ট প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, এটি ঐতিহ্যগত কাঠামোর তুলনায় 2-3% রসের রসের হার বৃদ্ধি করবে, যা পেঁয়াজ উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। সস, গাজরের সস, মরিচের সস, আপেল সস এবং অন্যান্য ফল ও সবজির সস এবং পণ্য
D. ডাবল-স্টেজ পাপিং মেশিন
এটি টেপারড জাল গঠন এবং লোড সঙ্গে ফাঁক সমন্বয় করা যেতে পারে, ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণ, যাতে রস পরিষ্কার হবে;অভ্যন্তরীণ জাল অ্যাপারচার অর্ডার করার জন্য গ্রাহক বা নির্দিষ্ট প্রকল্পের প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে
E. ইভাপোরেটর
একক-প্রভাব, ডাবল-প্রভাব, ট্রিপল-ইফেক্ট এবং মাল্টি-ইফেক্ট বাষ্পীভবন, যা আরও শক্তি সঞ্চয় করবে;ভ্যাকুয়ামের অধীনে, ক্রমাগত নিম্ন তাপমাত্রা চক্র গরম করার জন্য উপাদানগুলির পাশাপাশি মূলের পুষ্টির সুরক্ষা সর্বাধিক করা যায়।বাষ্প পুনরুদ্ধার সিস্টেম এবং ডবল বার কনডেনসেট সিস্টেম আছে, এটি বাষ্প খরচ কমাতে পারে;
F. জীবাণুমুক্তকরণ মেশিন
নয়টি পেটেন্ট প্রযুক্তি প্রাপ্ত করে, শক্তি সঞ্চয় করতে উপাদানের নিজস্ব তাপ বিনিময়ের সম্পূর্ণ সুবিধা নিন- প্রায় 40%
F. ফিলিং মেশিন
ইতালীয় প্রযুক্তি গ্রহণ করুন, সাব-হেড এবং ডবল-হেডেড, ক্রমাগত ভরাট, রিটার্ন হ্রাস করুন;জীবাণুমুক্ত করার জন্য স্টিম ইনজেকশন ব্যবহার করে, অ্যাসেপটিক অবস্থায় ভরাট করা নিশ্চিত করার জন্য, ঘরের তাপমাত্রায় পণ্যের শেলফ লাইফ দ্বিগুণ হবে;ভর্তি প্রক্রিয়ায়, গৌণ দূষণ এড়াতে টার্নটেবল লিফটিং মোড ব্যবহার করে।
কেন সাংহাই জাম্প বেছে নিন???
1. মেশিনের স্থিতিশীল উচ্চ মানের (গ্রাহকের প্রতিক্রিয়া এবং CE, BV, ISO সার্টিফিকেট এবং আলিবাব সরবরাহকারী মূল্যায়ন) 2. প্রতিযোগিতামূলক মূল্য
3. দ্রুত, কার্যকর এবং দক্ষ পরিষেবা
4.গুণমান-প্যাকেজিং
5.1 বছরের ওয়ারেন্টি
সাংহাই জাম্প আপনার সেরা পছন্দ!আমাদের 15 বছরের অভিজ্ঞতা আছে।আমরা একটি ডিসকাউন্ট মূল্য এবং উচ্চ মানের পণ্য অফার করতে পারেন!
আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে, অবিলম্বে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.
আমরা আপনার সাথে সহযোগিতা করার জন্য উন্মুখ!
* প্রশিক্ষণ কিভাবে মেশিন ইনস্টল করতে হয়, প্রশিক্ষণ কিভাবে মেশিন ব্যবহার.
* প্রকৌশলী বিদেশে সেবা যন্ত্রপাতি উপলব্ধ.