টমেটো পেস্ট এবং পিউরি পাল্প জ্যাম লাইনের জন্য একটি বিটারের ভূমিকা
টমেটো পেস্ট বা পিউরি পাল্প জ্যাম উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়ায়, বিটারের কাজ হল টমেটো বা ফলের চামড়া এবং বীজ অপসারণ করা এবং দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় পদার্থ ধরে রাখা।বিশেষ করে পেকটিন এবং ফাইবার।তাহলে উচ্চ দক্ষতা এবং ভাল মারধরের প্রভাব সহ একটি বিটারের কী ধরনের ভূমিকা রয়েছে?এটি কতটা অর্থনৈতিক সুবিধা আনতে পারে?এটা কিভাবে কাজ করে?10,000 টন টমেটো পেস্ট প্রসেস করে এমন একটি প্রোডাকশন এন্টারপ্রাইজ কতটা অর্থনৈতিক সুবিধা পেতে পারে একটি উচ্চ-দক্ষ বিটার থাকলে?এর পরে, আমরা বিটিং মেশিনের নীতি এবং কাঠামোর প্রাথমিক দিক থেকে বিটিং মেশিনের প্রাথমিক জ্ঞানের পরিচয় দেব।

প্রথমত, বিটারের কাজের নীতি
আধুনিক শিল্পে খাদ্য শিল্প, রাসায়নিক এবং কাগজ শিল্পে বিটারগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।বিটারগুলি বিভিন্ন কাজের নীতি অনুসারে বিভিন্ন বিটারে বিভক্ত।মারধরের অভ্যন্তরীণ কাঠামো অনুসারে, এটি ব্লেড টাইপ, গিয়ার টাইপ, স্ক্রু টাইপ ইত্যাদিতে বিভক্ত।টমেটো শিল্পের একজন অনুশীলনকারী হিসাবে, আমরা প্রধানত টমেটো শিল্পে প্রধানত ব্যবহৃত পার্পার সিস্টেমটি চালু করি।

বিটারের প্রধান শব্দ - এটিকে টমেটো শিল্পে রিফাইনারও বলা হয়, সাধারণত কাগজ শিল্পে ব্যবহৃত হয় এবং আরও অনেক কিছু।বিটারের কাজের নীতি – উপাদানটি স্ক্রীন সিলিন্ডারে প্রবেশ করার পরে, উপাদানটি সিলিন্ডার বরাবর আউটলেটের প্রান্তে স্টিকের ঘূর্ণন এবং সীসা কোণের অস্তিত্বের মাধ্যমে চলে যায়।ট্রাজেক্টোরি একটি সর্পিল রেখা, এবং উপাদানটি পর্দা সিলিন্ডার এবং স্ক্রীন সিলিন্ডারের মধ্যে চলে।প্রক্রিয়ায়, এটি কেন্দ্রাতিগ শক্তি দ্বারা স্ক্র্যাপ করা হয়েছিল।রস এবং মাংস (যা ঝাপসা করা হয়েছে, সংগ্রাহকের মাধ্যমে চালনীর গর্ত থেকে পরবর্তী প্রক্রিয়ায় পাঠানো হয়, এবং বিচ্ছিন্নতা অর্জনের জন্য জাতীয় সিলিন্ডারের অন্য খোলা প্রান্ত থেকে চামড়া এবং বীজ নিষ্কাশন করা হয়।

দ্রষ্টব্য: সাধারণ মানুষের ভাষায় - ক্রাশিং সিস্টেমের মাধ্যমে তাপ-চিকিত্সা করা টমেটো (এই সময়ে, এটি মূলত বড় স্কিন এবং বীজ সহ টমেটোর একটি কঠিন-তরল মিশ্রণ), পাইপলাইনের মাধ্যমে বিটারে প্রবেশ করে এবং পর্দার মধ্যে থাকে। ঘূর্ণায়মান পর্দা।জালের মধ্যে তুলনামূলকভাবে উচ্চ-গতির ঘূর্ণন, কেন্দ্রাতিগ বলের ক্রিয়ায়, রস এবং বীজ আলাদা করা হয়।এটি বিটারের মৌলিক ফাংশনের নীতি।
দ্বিতীয়ত, বিটারের শ্রেণীবিভাগ
1. একক-পাস বিটার
2. বিটিং ইউনিটটি একাধিক একক-পাস বিটিং মেশিন দ্বারা সিরিজে সংযুক্ত থাকে যাতে দুটি বা তিনটি ইউনিটের সংমিশ্রণ হয়।টমেটো শিল্প বেশিরভাগই সিঙ্গেল-পাস বিটার এবং টু-পাস বিটার।