সম্পূর্ণ পাম অয়েল উৎপাদন লাইন টার্নকি প্রকল্প

তেল নিষ্কাশন থেকে ফিলিং এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত

পাম ফল সংগ্রহ করা
ফলগুলি পুরু থোকায় থোকায় জন্মায় যা শাখাগুলির মধ্যে শক্তভাবে আটকে থাকে।পাকলে খেজুর ফলের রংএটা লাল-কমলা।বান্ডিলটি অপসারণ করার জন্য, প্রথমে শাখাগুলি কেটে ফেলতে হবে।পাম ফল সংগ্রহ শারীরিকভাবে ক্লান্তিকর এবং তাল-ফলের গুচ্ছ বড় হলে আরও অনেক কঠিন।ফল সংগ্রহ করে প্রসেসিং প্লান্টে নিয়ে যাওয়া হয়।

ফলের জীবাণুমুক্তকরণ এবং নরম করা
খেজুর ফল খুব শক্ত এবং তাই এগুলো দিয়ে কিছু করার আগে প্রথমে নরম করে নিতে হবে।এগুলি উচ্চ তাপমাত্রা (140 ডিগ্রি সেলসিয়াস), উচ্চ-চাপ (300 পিএসআই) বাষ্প দিয়ে প্রায় এক ঘন্টা উত্তপ্ত হয়।পামের এই পর্যায়ে প্রক্রিয়াতেল উত্পাদন লাইনফলের গুচ্ছ থেকে ফল আলাদা করার পাশাপাশি ফলকে নরম করে।মাড়াই মেশিনের সাহায্যে গুচ্ছ থেকে ফল বিচ্ছিন্ন করা হয়।উপরন্তু, বাষ্প প্রক্রিয়া এনজাইমগুলিকে বন্ধ করে দেয় যা ফলের মধ্যে ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড (এফএফএ) বৃদ্ধি করে।একটি পাম ফলের তেল ক্ষুদ্র ক্যাপসুলে রাখা হয়।এই ক্যাপসুলগুলি স্টিমিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ভেঙ্গে যায়, যার ফলে ফলগুলি নমনীয় এবং তৈলাক্ত হয়।

পাম অয়েল প্রেসিং প্রক্রিয়া
তারপর ফলগুলিকে একটি স্ক্রু পাম অয়েল প্রেসে পৌঁছে দেওয়া হয় যা ফল থেকে দক্ষতার সাথে তেল বের করে।স্ক্রু প্রেস আউটপুট প্রেস কেক এবং অপরিশোধিত পাম তেল.নিষ্কাশিত অপরিশোধিত তেলে ফলের কণা, ময়লা এবং জল থাকে।অন্যদিকে, প্রেস কেক পাম ফাইবার এবং বাদাম দিয়ে গঠিত।আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য স্পষ্টীকরণ স্টেশনে স্থানান্তর করার আগে, অপরিশোধিত পাম তেলকে প্রথমে একটি কম্পনকারী স্ক্রিন ব্যবহার করে স্ক্রীন করা হয় যাতে ময়লা এবং মোটা ফাইবার থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।প্রেস কেক আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডেপেরিকার্পারে স্থানান্তর করা হয়।

স্পষ্টীকরণ স্টেশন
করতলের এই পর্যায়তেল উত্পাদন লাইনএকটি উত্তপ্ত উল্লম্ব ট্যাঙ্ক অন্তর্ভুক্ত যা মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা কাদা থেকে তেলকে আলাদা করে।পরিষ্কার তেল উপরে থেকে স্কিম করা হয় এবং তারপর অবশিষ্ট আর্দ্রতা পরিত্রাণ পেতে একটি ভ্যাকুয়াম চেম্বারের মাধ্যমে স্থানান্তরিত হয়।পাম তেল স্টোরেজ ট্যাঙ্কে পাম্প করা হয় এবং এই মুহুর্তে, এটি অপরিশোধিত তেল হিসাবে বিক্রি করার জন্য প্রস্তুত।

প্রেস কেকে ফাইবার এবং বাদামের ব্যবহার
প্রেস কেক থেকে ফাইবার এবং বাদাম আলাদা হয়ে গেলে।বাষ্প উৎপাদনের জন্য ফাইবার জ্বালানী হিসাবে পোড়ানো হয়, যেখানে বাদামগুলি খোসা এবং কার্নেলে ফাটল হয়।খোসাগুলি জ্বালানী হিসাবেও ব্যবহৃত হয় যেখানে কার্নেলগুলি শুকিয়ে বিক্রির জন্য ব্যাগে প্যাক করা হয়।এই কার্নেলগুলি থেকেও তেল (কার্নেল তেল) বের করা যায়, মিহি করে তারপর চকোলেট, আইসক্রিম, প্রসাধনী, সাবান ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যায়।

বর্জ্য জল চিকিত্সা (প্রবাহ)
একটি পাম তেল উৎপাদন লাইনের এক পর্যায়ে, কঠিন এবং কাদা থেকে তেলকে আলাদা করতে জল ব্যবহার করা হয়।কল থেকে বর্জ্য জল একটি জলের কোর্সে নিষ্কাশন করার আগে, বর্জ্যটি প্রথমে মিল থেকে একটি পুকুরে নিষ্কাশন করা হয় যাতে ব্যাকটেরিয়া এটিতে থাকা উদ্ভিজ্জ পদার্থগুলিকে (বর্জ্য) পচে যেতে দেয়।

উপরের অনুচ্ছেদগুলি একটি পাম তেল উত্পাদন লাইনের একটি সহজ ব্যাখ্যা দেয়।পাম ফলের বর্জ্য পণ্যও বিদ্যুৎ উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে।