নরম ক্যান্ডি মেশিন এবং উত্পাদন লাইন প্রক্রিয়া প্রবাহ:
(1) চিনি দ্রবীভূত করা;(2) চিনি পরিবহন;(3) স্টোরেজ ট্যাঙ্কে উষ্ণ রাখা;(4) স্বাদ এবং চিনির জন্য মিশ্রণ;(5) ফড়িং মধ্যে সিরাপ;(6) জমা করা (কন্টারিং ফিলিং) গঠন করা;(7) টানেলে ঠান্ডা করা;(8) demoulding এবং conveying আউট সঙ্গে ঠান্ডা;(9) প্যাকিং।
ক্যান্ডি (ইংরেজি: মিষ্টি) হার্ড ক্যান্ডি, হার্ড স্যান্ডউইচ ক্যান্ডি, মিল্ক ক্যান্ডি, জেল ক্যান্ডি, পলিশড ক্যান্ডি, গাম ভিত্তিক ক্যান্ডি, ইনফ্ল্যাটেবল ক্যান্ডি এবং প্রেসড ক্যান্ডিতে ভাগ করা যায়।তাদের মধ্যে, হার্ড ক্যান্ডি হল এক ধরণের শক্ত এবং খাস্তা ক্যান্ডি যার প্রধান উপকরণ হিসাবে সাদা দানাদার চিনি এবং স্টার্চ সিরাপ;হার্ড স্যান্ডউইচ ক্যান্ডি হল ফিলিং কোর সহ হার্ড ক্যান্ডি;মিল্ক ক্যান্ডি সাদা দানাদার চিনি, স্টার্চ সিরাপ বা অন্যান্য চিনি, তেল এবং দুগ্ধজাত পণ্য দিয়ে তৈরি করা হয় প্রধান উপকরণ, ডিমের সাদা গুণমান 1.5% এর কম নয়, চর্বি 3.0% এর কম নয়, বিশেষ ক্রিমি গন্ধ এবং পোড়া গন্ধ সহ;জেল ক্যান্ডি হল একটি নরম মিছরি যা ভোজ্য আঠা (বা স্টার্চ), সাদা দানাদার চিনি এবং স্টার্চ সিরাপ (বা অন্যান্য চিনি) দিয়ে তৈরি;পালিশ ক্যান্ডি একটি কঠিন এবং কঠিন মিছরি;গাম ভিত্তিক ক্যান্ডি হল একটি চিবানো বা বুদবুদযুক্ত ক্যান্ডি যা সাদা দানাদার চিনি (বা সুইটনার) এবং রাবার ভিত্তিক উপাদান দিয়ে তৈরি;inflatable ক্যান্ডি হল একটি মিছরি যা চিনির দেহের ভিতরে সূক্ষ্ম, অভিন্ন বুদবুদ থাকে।প্রেসড ক্যান্ডি হল এক ধরনের ক্যান্ডি যা দানাদার, বন্ধন এবং চাপা হয়।
নরম ক্যান্ডি সরঞ্জাম প্রধান পরামিতি | |||||
1) | ক্ষমতা | 150 কেজি/ঘণ্টা | (গতি সামঞ্জস্যযোগ্য) | ||
2) | সর্বোচ্চ ক্যান্ডি ওজন | 26 গ্রাম | |||
3) | জমা করার গতি | 45-50n/মিনিট | |||
4) | কাজের পরিবেশের তাপমাত্রা | <25℃ | |||
5) | আর্দ্রতা | 55% | |||
6) | বাষ্প প্রয়োজন | 500kg/h, 0.5-0.8MPa | |||
7) | এয়ার কম্প্রেস | : 0.25 মি3/মিনিট, 0.4~0.6MPa | |||
8) | শক্তি | 18kW/380V/50HZ | |||
9) | দৈর্ঘ্য | 18 মি | |||
10) | ওজন | 3000 কেজি |